Nepečená mandarínková balada

26.01.2014 08:00

 

 
Nepečená mandarínková balada
Svieži a šťavnatý koláčik nielen na nedeľu ku kávičke :-)

SUROVINY NA 12 PORCIÍ:

  •   200 g škoricové cereálne sušienky Dia
  •   80 g maslo
  •   1 PL med
  •   500 ml mlieko
  •   2 ks pudingový prášok zlatý klas
  •   250 g jemný tvaroh
  •   1 ks vanilkový cukor
  •   2 PL pomarančového likéru
  •   200 g pomazánkové maslo
  •   250 ml smotana na šľahanie
  •   2 PL kakaový prášok
  •   1 ks stužovač šľahačky
  •   40 g čokoládových kúskov
  •   1 ks mandarinkový kompót
 
Prepočítať na  porcie
 
 

Postup receptu:

  • 1.
    Cesto : 80 g masla roztopíme a vmiešame do pomletých cereálnych keksíkov. Prídáme 1 PL medu a vysypeme do tortovej formy, ktorú sme si vystlali papierom na pečenie. Keksíkovú zmes dobre povtláčame.
     
  • 2.
    Plnka 1.: Z 500 ml mlieka a 2 ks pudingových práškov a 1 vanilkového cukru uvaríme hustý puding. Vmiešame likér a miešame kým puding nevychladne. Nakoniec pomaličky vmiešame 250 g tvarohu spolu s 2 PL medu. Na záver primiešame precedené mandarínky,
     
  • 3.
    Plnka 2. : 1 šľahačku vyšľaháme spolu s 1 pomazánkovým maslom bez príchute a 1 stužovačom šľahačky. Osladíme podľa chuti medom ( 2 PL ). Pridáme 2 PL kakového prášku, kúsky čokolády a premiešame.
     
  • 4.
    Postup : Pripravené cesto utľapkáme do tortovej formy. Natrieme plnku 1. do ktorej sme vmiešali odkvapkané mandarínky. Následne navrstvíme druhou plnkou s čokoládovými kúskami a dáme dobre vychladiť do chladničky.