Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
26.01.2014 07:52
Postup receptu:
-
1.Pripravíme si suroviny.
-
2.Preosejeme múku a premiešame s droždím, cukrom a soľou.
-
3.Pridáme masť a mlieko.
-
4.Vypracujeme cesto a dáme do misky.
-
5.Zakryjeme a na teplom mieste necháme hodinu kysnúť.
-
6.Vykysnuté cesto rozdelíme na 3 časti.
-
7.Toto budeme potrebovať na plnenie.
-
8.Kečup zmiešame s cesnakom.
-
9.Bochník rozvaľkáme
-
10.Natrieme kečupom.
-
11.Poukladáme šunku
-
12.Syr. Okraje natrieme rozšľahaným vajcom.
-
13.A zatočíme.
-
14.Konce stlačíme k sebe
-
15.Spletieme, konce pevne stlačíme dokopy, potrieme vajcom a vsunieme pod vrkoč.
-
16.Preložíme na plech vyložený papierom a necháme 15 minút kysnúť. Potom potrieme vajcom a dáme do rúry. 180 stupňov 35-40 minút.
-
17.Olej s cesnakom.
-
18.Pred dopečením potrieme.